Fleuron de la gastronomie indienne à deux pas de la Porte Maillot, Le Kavéri Paris-Ouest draine une clientèle chic et exigeante qui apprécie la finesse de sa cuisine, un cadre zen et des services haut de gamme dont voiturier et parking privé gratuits, climatisation, Wi-Fi 5G, accès handicapé et terrasse.
Une cuisines raffinée du Nord de l’Inde
Le Kavéri, deux toques au Gault et Millau en 2014 et certificat d’excellence Trip Advisor, propose une cuisine de l’Inde du Nord inspirée des grands Moghols qui l’ont façonnée. Il propose une carte et plusieurs menus avec de grands classiques comme :
– Cailles Tandoori (cuites au Tandoor, four traditionnel au charbon de bois)
Mais aussi de nombreux plats végétariens comme :
– Dal Makhani
– Dingri Mattar
– Rajmah Aloo
– Frites (pour les bambins)
Sans oublier les incomparables Cheese Nan, Nan à l’ail, Parathas et autres papadams craquants.
Les dessers maison sont, quant à eux, une véritable révélation pour tous les amateurs de douceurs exquises. Les plus emblématiques sont :
– Pista Kulfi (glace pistache/amande maison)
– Gulab Jamun (beignets au sirop)
– Sooji Halwa (gateau de semoule aux amandes et noix de coco)
Au Kavéri tout est fait maison avec des ingrédients frais livrés chaque jour de Rungis par les meilleurs fournisseurs de la place. Les plats du Kavéri sont parfumés mais pas relevés sauf si cela est précisé sur la carte ou si le client le souhaite. Le Kavéri propose aussi une impressionnante carte des vins spécialement choisis pour se marier parfaitement avec les parfums de la cuisine indienne. Pour toutes ces raisons, Le Kavéri est incontournable pour les déjeuners d’affaires, les dîners romantiques, les repas entre amis ou en famille. Le restaurant, qui offre 120 places et une magnifique terrasse quand le temps le permet, est ouvert 365 jours par an. De plus il est privatisable à la demande.
Le Kavéri propose aussi la vente à emporter (-15%) et la livraison par coursier (-10%) sur Paris XVII et de nombreuses villes des Haut-de-Seine dont Asnières-sur-Seine, Bois-Colombes, Clichy, Colombes, Courbevoie, Gennevilliers, La Garenne Colombes, Levallois Perret, Neuilly-sur-Seine, Paris 17, Puteaux, Saint-Ouen, Villeneuve-la-Garenne. Le Kavéri est particulièrement bien noté sur des sites de référence comme Trip Advisor, Facebook, Michelin, Pages Jaunes, Google Maps, La Fourchette, Pudlo, Yelp et bien d’autres.
Réservations en ligne sur https://kaveri.fr
Management
Neelam et Narendra Gupta restaurateurs indiens depuis 1988.